黑枸杞的作用与功效及正确的泡茶方法

常坐办公室总要喝点饮品。广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红推荐，黑枸杞一方面有滋肾润肺、滋补肝脏功效，另一方面富含花青素，被称为“花青素之王”，具有很强的抗衰养颜的作用。因此可用黑枸杞搭配不同药材制成茶饮，既好喝又可美颜。

玉颜乌发饮

材料：黑枸杞10克，菊花3克。

做法：菊花热水冲泡，冷却至50℃后加入黑枸杞，即可食用。

功效：乌发明目，清泻肝火，补益肝肾。

提醒：脾胃虚寒者慎用；经期慎用。

玉颜开郁饮

材料：茉莉花、菊花各6克，黑枸杞10克。

做法：茉莉花、菊花用水煎煮15分钟或直接热水冲泡，冷却至50℃以下后放入黑枸杞，晾凉饮用。

功效：清肝明目，养肝疏肝，行气解郁。

用法：一般女性日常保健一周1次。工作压力大、情绪紧绷、长期焦虑的女性更适用。如经常感到心烦易怒或情绪抑郁、经前乳房胀痛、失眠多梦、眼睛干涩、痛经、舌象多见中间凹两边鼓者或舌红苔少、无苔者一周可用2-3次。

小贴士：冲泡黑枸杞时，要用50℃以下的水。因为花青素是热敏活性物质，温度太高则会破坏花青素的有效成分。