2021年二伏是哪一天开始

今天是2021年7月21日，是夏季三伏中二伏的第一天。随着进入二伏，天气是越来越热。有一些朋友在这个时期想要种植一些蔬菜，那么进入二伏以后，哪些菜可以种植？我们来了解一下！

头伏萝卜二伏菜，“二伏菜”指的是什么菜？

我们来说一说农业谚语“头伏萝卜二伏菜”中的菜指的是什么菜。其实这里的菜指的是芥菜，关于这句谚语，还有一种说法，“头伏萝卜，二伏芥，三伏里头种白菜”。

在二伏这段时间，过去劳动人民认为适合种植芥菜。而在现实农业生产中，一般芥菜夏季种植，也是在七月下旬到八月上旬这段时间！

芥菜的种植比较简单，种植前提前整地造墒，然后将种子进行撒播种植，撒施在土壤表面，并覆盖上一层薄土，出芽过程中注意土壤湿度，采用小水慢浇的方式管理。出苗后要及时追肥，前期以尿素为主，生长过程中注意防治蚜虫、菜青虫、霜霉病！

豇豆——夏季必种蔬菜

豇豆是夏季必种的蔬菜之一，它耐高温性能比较好。发芽的最适温度为25-30℃，35摄氏度以上的高温仍能正常开花结果，它的根系强健，蒸腾作用较小，耐旱能力强！

夏季种植豇豆，可以采取室内育苗，移栽种植，这样成活率最高。种植前要用足基肥，每亩地可以撒施3个16硫基复合肥50-80kg，并搭配商品有机肥100-200kg。